老白干酒是哪年生产的?
河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司 成立于1996年11月，其前身是河北衡水老白干酒厂，始建于1946年，衡水解放后，党和政府把当时的十八家个体酿酒作坊收归国有，成立了“冀南行署国营制酒厂”。经过六十年的发展，规模不断扩大，现已是国家大型一档企业、中国白酒行业老白干香型中生产规模最大的 生产厂家，拥有员工4000人，总资产9亿元，占地2000亩。
老白干为什么便宜?
衡水老白干67度价格如此亲民在价格比较高的衡水集团，是为了在低端市场打响知名度，让衡水老白干这个酒类能够成为得到普通人家的认可与喜爱。 有了如此低廉的价格，可能会让许多业内的人感觉到难以置信。 有的人甚至可能会怀疑自己买到的是不是正品。 在国内某知名索索引擎上你还可以看到“为什么衡水老白干价格低”，这样的搜索关键字。 但是这样的心理总归是可以理解的，毕竟历史上的老白干一直都有着较高的价格，一般人家自然是难以接触而这个时候衡水的横空出世，如此优质的酒类，如此低廉的价格自然会有人难以相信。 虽然衡水老白干67度价格低廉，但是作为一种主攻低端市场的酒类，他有了极其优良的品质，那么在他的其他的方面可能就会有会多或少的欠缺，比如产品外观的设计，以及外包装裁量的使用。 但是能够用如此低廉的价格享受的额如此优质的美酒，不能不说不是一件幸事。
首先是衡水老白干所用原材料是衡水本地所产，它的所用原材料不用从外地购买，这就使得衡水老白干白酒生产成本减少了一部分。 其次，衡水老白干白酒是历史悠久的传承工艺制造，生产制造流程都明亮好掌握，众人易于操作和掌控。再就是，咱们衡水老白干白酒是咱们衡水老百姓的最爱，本地销量也很大。
老白干是浓香还是酱香?
老白干是浓香型的白酒。 老白干以优质高粱为原料，高粱淀粉含量高达61%以上，粉碎度要求4~8辨，细粉不超过20%，蛋白质含量为8%以上。不同的原料通过微生物发酵产生不同的微量香味成份，赋予酒不同的风味。高粱中无机元素和维生素含量丰富，能在发酵过程中供给微生物合成菌体细胞和辅酶，对有机酸和酯类的形成有很大的促进作用。
酱香型白酒：观其色微黄而透明，闻其味有酱香、焦香、糊香配合谐调，口感细腻、优雅，空杯留香持久。 老白干香型白酒：观其色无色或微黄，酒体清亮透明，闻其味醇香清雅，口感甘冽醇厚、回味悠长，整体十分协调。 二、酿造工艺不同 酱香型白酒以石窖池为发酵容器，以窖泥封窖并制作窖底，这样可为微生物发酵提供适宜的环境，让糟醅在窖池内实现无氧发酵。 老白干香型白酒地缸发酵，不需要像酱香酒一样在发酵过程中接触窖泥，能够有效隔绝泥土，避免有害微生物和杂味的产生，使酒体更加纯净，“杂醇油”含量也更低，饮后舒适不上头。 至于哪个更好喝，只能说一个人一个口味，智者乐水，仁者乐山。对于我来说，更爱老白干多些。
老白干是酱香型白酒，酿制酱香酒，跟市面上其他勾兑酒都不同，酱香白酒需要的原料只有高粱、小麦和水，而且必须只用茅台镇独有的红缨子糯高粱。 这种高粱粒小皮厚，颗粒饱满，耐蒸耐煮，支链淀粉含量比外地高粱高出1/3，富含利于酒香形成的风味物质，酿出来的酒香味浓郁，口感更好。
老白干属浓香型白酒。衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，据文字记载可追溯到公元104年的汉代。是中华文明孕育出的魂宝。很多人因为老白干认识衡水。品老白干，品的是历史。今天，我们以酒为煤传承古今，不仅承载祝福，更是对传统匠心的致敬。
老白干是浓香型酒 各香型白酒代表也在高端纷纷发力，其中，以老白干香型代表为首的衡水老白干在3个月前发布了“喝老白干，不上头”战略，强调老白干香型区别于酱香、浓香型的“不上头”优势，打造竞争力。 衡水老白干提出“不上头”的理念与协会一直在倡导的理性饮酒、健康饮酒的理念是一致的。中国食品工业协会党委书记、中国食协白酒委员会常务副会长兼秘书长马勇也认为，“喝老白干，不上头”是调研出来的消费体验，说明衡水老白干的酒体比较纯净，其协调性、平衡性做得很好。
酱香 老白干是酱香型白酒,酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。 首先，老白干酒属于老白干香型，白酒的十二大主流香型包括：浓香、酱香、清香、凤香、兼香、米香、老白干香型、芝麻香型、豉香型、药香型、特香型、馥郁香型。其中衡水老白干就是老白干香型酒的典型代表。 
老白干香型是新晋是香型之一，2014年正式列入白酒第十一大香型，以老白干为代表，所以严格意义上讲，老白干属于老白干香型，而老白干香型又属于清香型，老白干香型是清香型白酒中的一个细分。 老白干香型的特点为香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长。其生产所用大曲也独具特色：纯小麦中温曲；原料不用润料；不添加母曲；曲坯成型时水分含量低(30%～32%)；以架子曲生产为主,辅以少量地面曲。
老白干酒最高多少度?
最高72度。 1948年，衡水老白干首次酿造出72度白酒，是当时中国白酒最高度数。主持人与吴副市长还现场品尝了衡水老白干72度封坛原液酒，并邀请大家到衡水实地品尝衡水老白干。
老白干酒(600559)怎样?
" 中华老字号" 衡水老白干和" 衡水" 老白干的区别?
首先说明的是:"老白干"酒不是一个厂子出的.中华老字号衡水老白干是:衡水老白干酒业股份有限公司出品,地址是衡水市人民东路809号,中央电视台胡军做的广告:衡水老白干 喝出男人味,就是这个厂子出的产品,注册商标是衡水,图标是一座拱桥上有三朵白云 衡水老白干五个字在一起连读.衡水老白干以醇香清雅甘冽丰柔著称于世。以辽宁沈阳为例（我是河北衡水人在沈阳开厂购酒送礼上过当）：衡水老白干从38度-67度从125ML到750ML，价格最低是小瓶62度4元，最高的是1915年份酒1200元；其次是衡水甘陵老白干{故城}；衡水卧龙泉老白干{阜城}；衡水滏阳河老白干{阜城}；衡水衡运老白干{郑口}；衡水古泉老白干故城；，衡水衡湖醇老白干衡水；还有沧州产的，保定徐水产的，属于榜名牌，价位低（67度才7元）手续全也不是假酒，就是注册商标不一样
衡水老白干酒多少钱?
衡水老白干为什么那么便宜?
衡水老白干67度价格在业内一直是以良心闻名的，作为一家山东境内十分优质的企业，衡水老白干一直有着十分高的知名度，并且在白酒行业的内部，有着十分优质的认可度。 衡水老白干67度价格如此亲民在价格比较高的衡水集团，是为了在低端市场打响知名度，让衡水老白干这个酒类能够成为得到普通人家的认可与喜爱。
